コーヒー教徒の流転奮闘

コーヒーを淹れる、その儀式であなたは癒されます。コーヒーを飲むのが好きなあなたは既に我々の信者です。

やってみたいこと:自己表現

子供の頃からものを作ることが好きだった。

いまでも憧れてること、やってみたいことがたくさんある。

 


コーヒーの香味を表現すること。

建築物をなんでもいいから作ってみること。

文章をかいて人の好奇心をくすぐること。

情景が浮かぶような楽曲を録音して人に聞かせること。

 


おもしろいwebサービスを開発すること。

 


いろんな創造者の仕事を見るにつけ、ほんとうに楽しそうだとつくづく思う。いけてる珈琲屋さんも、本当にカッコイイ建築を建てる建築家も、仕事ぶりは本当に見ていて楽しそうだ。

人を楽しませたり感動させたりするようなものを作ったり、考え出したりするのが好きな人たちが世には溢れていて、世の中が楽しくなっている。

 


建築もコーヒーも同じことだと思う。伝えたい美味しさ、あり方、価値観を描き現実のものとし、他人に伝える。そしてどちらも文化的なものであり、同時に生産物である。経済と文化と工学という三側面をもつのである。

 


自分はどう変わって行くんだろう。どこかで建築やコーヒーに関わりたいし、その中で何かしらの自己表現をしたい。自分が一番苦手だった自己表現。でもだんだんと自分を閉じ込めていたタガが外れかけているようにも思う。そうさせているのは明日は別世界と変わっていく世の中であり、先に述べたように面白いことをどんどん表現していく人たちであったりである。自分もこんなことがしたい、そうか、自分はこういうことを考えていたのかと思ったりして、自分も何かしたいと思うようになってきている。

 


そのうち爆発してしまうかもしれない笑笑

コーヒーマメヤに行ってきた。

コーヒーマメヤに行ってきた。

 

まず聞かれたのは、

どんなコーヒーが好きですか?ということ

聞かれた瞬間にいろんなことを考えた。

スーパーフルーティなものも、限界まで深煎りにしたものも、フレーバーが目立つものを少し深く煎ってバランスよくしたものも、王道の喫茶店ブレンドも、インスタントコーヒーも、ロブスタも、イタリアのロブ入りのブレンドも、ベトナムコーヒーも、結構全部好きだなあと思って、そうこうしてどもっているうちにフルーティなものを勧められた。

 

なんだろう。好きって難しい。

 

何にせよ良い店です。

HPの配分

皆さんやりたい事ってたくさん有ると思いますが、HPの配分ってどうしてますかね?

 

文章一つ書くにしてもHP使うし、ご飯を食べるにも、仕事の後なにか趣味のことをしたり勉強したりするにもHPを使う。

 

嫌なことが有ればどんどんHPが減るし、嬉しくてはしゃいでても減っていく。

 

時間はあるけどHPが足りん。

継続って難しい、、

みなさんこんにちは。

GitHubだったり、Qiitaだったり、コーヒーの話をここでするだったり、

こんな話したら面白いと思う人もいるかもしれないとか、こういう記事かくと自分の成長に繋がる(知見が拡がる)ネタを思いつくことはたくさんあるのですが、やってもなかなか形にしないことが多いなあとつくづく思います。

どんなプラットフォームであれ、一つ一つ形にして積み上げられたらなと思います、、、

【一日一かふぇ】こぐまや珈琲店【府中】

先週の土日は府中の大国魂神社へ遅めの初詣へ行き、帰りに寄り道をしました。

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長屋跡の敷地に鉄骨組の躯体で、土壁風に仕上げたような感じです。可愛いみためですね。

ブラウニーと、

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深煎りのブレンドをいただきました。

ネルドリップで抽出されており、かなり飲みやすい味でした。

牛乳瓶の形のミルクがかわいい、、、

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ちなみにおみくじは二枚引いて見たら二枚とも大吉でした。

 

【一日一かふぇ】シュベール【新大久保】

昨日は東京も雪が降り寒いので、喫茶店へ。

本日は新大久保のシュベールへ。

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駅前にある昔ながらの喫茶店といった風情で、レトロな内装と立派なオーディオ、広い店内で快適です。

 

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コーヒーは自家焙煎なのですが、ラフランスティーというフレーバーティーを注文しました。後ナポリタンとコーンスープとサラダのセット。全部でだいたい千円。安い。

 

 

 

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ここに一人だらだらとしておりましたとさ。

若者と外人でガヤガヤとしている中貴重な落ち着ける喫茶店であります。

 

では。

 

【一日一かふぇ】タリーズコーヒー秋葉原UDX店【秋葉原】

 お昼休憩には、食事処が混み始める前にささっと昼食を済ませて、どこぞでコーヒーを飲んだり、早めに戻ってゆっくりするのがルーティンになりつつあるのが最近の私です。

 

と言うことで本日はタリーズコーヒー秋葉原UDX店へ。

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タリーズコーヒーといえば(日本では)伊藤園が持っているコーヒーチェーンで、シアトル系としてはスターバックスにも負けないブランド力が魅力的です。

 

本国の方は2012年あたりに事実上の倒産をしていますが日本は独立しているため順調に手堅く経営されていて、現在は700程の店舗があります。

 

 

休憩時間なのでショートサイズのラテを頼みました。

店内はコンセントもあるし、wifiもあるしで便利なのですが、ミルク熱かった、、もうちょっとぬるく作った方が好みなのですが、、

そういえば、自分も以前タリーズで少しだけ働いていたことがあり、そこでも熱々で出していたのを思い出しました。

 

外にテラス席もあったのですが、寒いのか人はおらず、、ヒーターでもあればもっと売れるのかもしれません!

 

ヒーターの運用費と、冬でも外にお客さんが座ってくれてでる利益と、どっちが上なんだろう、、

 

ではご機嫌よう。